Halte au gaspillage HDTV

Halte au gaspillage HDTV
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    Culture Infos France 5 - 52 min

    L'année 2014 a été désignée «année européenne de la lutte contre le gaspillage alimentaire».
    En effet, près de 50 % d'aliments sains sont gaspillés chaque année dans l'UE, par les ménages, les supermarchés ou les restaurants, alors que 79 millions de citoyens vivent au-dessous du seuil de pauvreté.
    Et les proportions sont en augmentation constante.
    Découverte d'initiatives mises en place pour endiguer le gaspillage : des supermarchés sans emballages pour mieux gérer ses quantités,
    des proportions de viande réduites dans les restaurants ou encore des cours de sensibilisation au gaspillage à l'école.
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