Ils veillent sur nos assiettes HDTV

Ils veillent sur nos assiettes HDTV
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    Société France 3 - 06 Juin 2016 - 1h47min

    Depuis vingt ans, les crises alimentaires se succèdent : vache folle, fromages à la listeria, poulet à la dioxine, grippe aviaire, lasagnes à la viande de cheval...
    Face à l’industrialisation galopante de l’alimentation, à des modes de distribution toujours plus mondialisés, aux scandales et à la contrefaçon alimentaires, comment aujourd’hui retrouver confiance dans son alimentation ?
    Les consommateurs se disent inquiets.
    Pourtant, de la fourche à la fourchette, des hommes et des femmes sont de plus en plus nombreux à produire et à défendre une nourriture de qualité et de saveurs.
    Dans les rayons des supermarchés, deux journalistes du magazine « 60 millions de consommateurs » nous apprennent à déchiffrer les étiquettes et à déjouer les astuces du marketing.
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