A pleines dents ! HDTV 720p

A pleines dents ! HDTV 720p
-11
    A pleines dents

    Culture Société - Gérard Depardieu - Arte 2015 - 45min

    Accompagné de son ami le chef Laurent Audiot, Gérard Depardieu fait partager son amour des bons produits au cours d'un périple gastronomique en Europe.

    La Bretagne
    Début du voyage en Bretagne, première région de pêche en France avec plus de 2 500 kilomètres de côte.

    L'Ile-de-France
    Dans cet épisode, nos deux compères visitent des lieux franciliens abritant des produits parfois méconnus : le toit de l'Opéra de Paris et ses ruches, Méréville, la capitale du cresson, Milly-la-Forêt et sa menthe, Saint-Ouen-l'Aumône et ses anciennes champignonnières.

    Naples
    les deux hédonistes se rendent sur l'île d'Ischia, ou résident de curieux lapins, puis parcourent la péninsule amalfitaine, de Cetara à Gragnano, de mozzarella en anchois, se régalant des couleurs, des odeurs et des rencontres.

    Le Portugal
    Le périple portugais de nos deux compères démarre à Porto, au marché de Bolhão. Chinchards, sardines, morues, tripes : tout leur fait envie...

    Le Pays basque
    Laurent Audiot et Gérard Depardieu s'arrêtent dans un élevage de porcs Kintoa, dégustent de l'Ossau-Iraty et rencontrent un producteur de piment à Itxassou.

    La Catalogne
    Méditerranéenne et inscrite au carrefour de toutes les influences – arabes, juives, romaines –, la cuisine catalane séduit Gérard Depardieu.

    L'Italie du Nord
    L'acteur Gérard Depardieu rencontre des producteurs d'huile d'olive et de vin en Toscane avant de rejoindre Parme, réputé pour son jambon, puis Alba, patrie de la truffe blanche.

    La Bavière
    A la découverte des produits du terroir bavarois : le boeuf simmental, le bretzel, les champignons sauvages, la choucroute, la saucisse et le schnaps.

    L'Ecosse
    Laurent Audiot et Gérard Depardieu sont en Ecosse : ils découvrent les merveilles de l'île de Skye et rencontrent le romancier Philip Kerre sur ses terres.

    Fès
    Laurent Audiot et Gérard Depardieu traversent la Méditerranée pour découvrir les délices de la cuisine marocaine, dans une orangeraie puis à la médina de Fès.




Information
SEUL LES MEMBRES PEUVENT LAISSER DES COMMENTAIRES.